آموزش طرز تهیه قورمه سبزی با سبزی خشک
مواد لازم:
سبزی خشک قورمه سبزی | ۳ پیمانه |
لوبیا قرمز یا چیتی | نصف کنسرو |
لیمو عمانی | ۴ عدد |
رب | ۱/۵ قاشق غذا خوری |
نمک و فلفل | به میزان لازم |
گوشت | به میزان لازم |
پیاز | یک عدد بزرگ |
طرز تهیه:
1) سبزی ها رو به مدت نیم تا ۱ ساعت دخل آب می گذاریم .
2) گوشت ها رو با پیاز کمی تفت می دهیم و اب جوش می ریزیم تا بپزد (حدود یک ساعت)
** اینجا گوشت ها آماده شده و تیکه شده است. (حدود ۶ تا ۷ تیکه گوشت متوسط )
3) سبزی ها رو آب کش می کنیم و با کمی روغن تفت می دهیم.
4) وقتی گوشت ها پخت . سبزی رو به آن اضافه می کنیم همراه با نمک و فلفل.
5) لیمو عمانی ها رو دو سه تا سوراخ ایجاد می کنیم و به خورش اضافه می کنیم . من به جای لیمو عمانی فقط از داخلش اسفاده می کنم که آماده هم می توانید پیدا کنید.
6) لوبیا را شافه می کنیم.
7) در صورت تمایل رب می زنیم.
به همین سادگی و خوشمزگی
منبع : bbcghaza
© بازنشر مطالب یورفان تنها باذکر منبع، مجاز میباشد.
این مطلب را به اشتراک بگذارید
مطالب مرتبط
- » آموزش روش تهیه مربای هویج و خیار
- » آموزش تهیه شیرینی خوشمزه ی کاکا
- » آموزش طرز تهیه شکلات گردویی خوشمزه
- » آموزش طرز تهیه سالاد خوشمزه مخصوص زمستان
- » آموزش تهیه بیسکوییت رژیمی خوشمزه کشمشی
- » طرز تهیه کافه گلاسه با نسکافه
- » آموزش تهیه ی سریع پنیر پیتزا در خانه
- » نحوه تهیه باقلوا شکلاتی خوشمزه
- » آموزش روش تهیه سوفله دسر شکلاتی خوشمزه برای کیک
- » آموزش طرز پخت ته چین بسیار خوشمزه ماهی
- » آموزش طرز پخت اسپرسو شکلاتی خوشمزه در 30 دقیقه
- » طرز پخت لازانیای خوشمزه سبزیجات